Kirtis Restaurant

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Kirtis Restaurant
Kleinigkeiten
Dal Shorba
6,00 €

Delikate Linsensuppe mit roten Linsen, erlesenen Kräutern und milden, indischen Gewürzen zubereitet

Murgh Shorba
6,00 €

Hühnersuppe nach nordindischer Art, pikant gewürzt

Pappad + Chutneys
6,00 €

Linsenwaffeln mit drei Dips - Joghurtminze, Tamarind und Chili Knoblauch

Masala Pappad
8,00 €

Knuspriger Linsenwaffeln mit gewürztem Belag aus Zwiebeln, Tomaten, Chili und Koriander.

Samosa
13,00 €

Frittierte Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und Cashewnüssen

Beetroot Kebab
14,00 €

Würzige Rote-Bete-Kartoffeltaler mit Minze-Koriander-Chutney

Kirti´s Salad
14,50 €

Frischer Eisberg-Gemüsesalat mit Zitronensaft und Salz:Wahlweise mit Paneer oder Murgh Tikka

Dahi Bhalle
14,50 €

Weiche Linsenbällchen in gewürztem Joghurt, serviert mit Tamarinden- und Minz-Chutney

Kirtis Restaurant
Grillspezialitäten

Alle Grillgerichte werden mit Beilagensalat und Joghurt-Minze-Dip serviert

Tandoori Mushroom
17,00 €

Würzig marinierte Champignons, gefüllt mit einer aromatischen Käse-Kräuter-Mischung und im Tandoor gegrillt

Paneer Tikka
17,00 €

Hausgemachter Hüttenkäse mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika – 10 Stunden mariniert und im Tandoor gegrillt

Murgh Tandoori
17,00 €

Zartes Hühnchenfleisch (mit Knochen) in Joghurt, Knoblauch, Ingwer, Essig mariniert und am Spieß im Tandoor Ton-Ofen gegrillt

Murgh Tikka
17,00 €

Zarte Hähnchenstücke, 24 Stunden mariniert und am Spieß im Tandoor gegrillt

Malai Tikka
17,00 €

Zarte Hühnchenfleischstücke in Sahne, Joghurt Cashewnüsse mariniert und im Tandoor Ton-Ofen gegrillt

Lamb Kebab
18,00 €

Lammhack mit Gewürzen, Kräutern und Zwiebeln, am Spieß im Tandoor gegrillt

Lamb Carre Chops
26,00 €

Saftige marinierte Lammfleisch-Koteletts am Spieß im Tandoor Ton- Ofen gegrillt

Jheenga Tandoori
26,00 €

Riesengarnelen, 24 Stunden mariniert und im Tandoor gegrillt

Kirtis Restaurant
Gerichte mit Lamm

Alle Gerichte werden mit Reis serviert

Gosht Palak
19,00 €

Saftiges Lamm-Ragout mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Spinat und aromatischen Gewürzen

Rada Gosht
19,00 €

Saftige Lammstücke und Lammhack gebraten mit Chili, Koriander und aromatischen Gewürzen

Gosht Khyberi
20,50 €

Zartes Lamm, im Tandoor angeröstet und in einer leichten Tomaten-Zwiebel-Sauce mit frischem Chili gekocht

Lamb Carre Masala
28,50 €

Gegrilltes Lammkarree in einer vollmundigen Masala-Sauce aus Tomaten, karamellisierten Zwiebeln und Gewürzen

Lamb Carre Korma
28,50 €

Zart gegrilltes Lammkarree in einer mild-cremigen Cashew-Mandel-Sauce nach Art des Hauses

Meeresfrüchte

Alle Gerichte werden mit Reis serviert

Goa Jheenga Curry
26,00 €

Garnelen in einer Kokosmilch-Sauce mit Curryblättern, Senfkörnern und Kurkum

Bombay Jheenga Masala
28,50 €

Gegrillte Garnelen mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen

Kirtis Restaurant
Hähnchen Gerichte

Alle Gerichte werden mit Reis serviert

Dhaba Chicken
18,50 €

Traditionelles würziges Hähnchencurry, wie es typischerweise in indischen Haushalten zubereitet wird

Murgh Korma
19,00 €

Hühnchenfleisch nach einem Rezept der königlichen Moghul-Küche (mild)

Murgh Tikka Makhani (Butter Chicken)
19,00 €

Mariniertes Tandoor-Hühnchen in würziger Tomaten-Buttersauc

Murgh Tikka Masala
19,00 €

Tandoor-gegrilltes Hühnchen in Zwiebel-Tomatensauce

Chilli Chicken
19,00 €

Frittierte Hähnchenstücke umhüllt von Chili-, Paprika- und Knoblauchsoße

Kirtis Restaurant
Vegetarische Gerichte

alle Gerichte werden mit Reis serviert

Palak Paneer
17,50 €

Frischer hausgemachter Hüttenkäse mit Spinat, Sahne und frisch gemahlenen Gewürzen

Kadai Paneer
17,50 €

Saftige Lammstücke und Lammhack gebraten mit Chili, Koriander und aromatischen Gewürzen

Paneer Tikka Masala
19,00 €

Gegrillter hausgemachter Hüttenkäse in Chef’s Spezialsauce

Malai Kofta
19,00 €

Frittierte Kartoffel-Paneer-Bällchen in cremiger, mild gewürzter Soße

Navrattan Sabzi Korma
17,50 €

Eine Vielzahl von Gemüsesorten mit Paneer, gekocht in Sahne und verfeinert mit Kashmiri Gewürzen

Baingan Bharta (auf Wunsch Vegan)
17,50 €

Über offener Flamme geröstete Auberginen, püriert und mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch angebraten

Kashmiri Dum Aloo
18,50 €

Kartoffeln mit würziger Paneer- oder Nussfüllung in einer cremigen, aromatischen Joghurt-Sahne-Sauce

Maharani Dal
17,00 €

Zart gekochte schwarze Linsen in einer besonderen Gewürzmischung und einer cremigen Rahmsauce

Kirtis Restaurant
Vegane Gerichte

alle Gerichte werden mit Reis serviert

Pili Dal
16,50 €

Gelbe Linsen zubereitet mit Zwiebeln, Tomaten und Koriander

Dhaba Dal
16,50 €

Würziges Linsengericht mit Zwiebeln, Tomaten und indischen Gewürzen

Chana Masala
16,50 €

Kichererbsen mit Tomaten, Zwiebeln und verschiedenen Gewürzen

Bhindi Masala
18,00 €

Okra Gemüse mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und speziellen indischen Gewürzen

Aloo Gobhi Masala
16,50 €

Blumenkohl und Kartoffeln mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten

Kirtis Restaurant
Reisgerichte
Jeera Rice
4,90 €

Langkornreis (Basmati) mit Kreuzkümmeln

Dum Biryani
19,00 €

Indischer gedämpfter Reis mit aromatischemGemüse oder Fleisch (+1,00 € für Hähnchen)

Kirtis Restaurant
Tandoor Brot
Gosht Palak
4,00 €

Saftiges Lamm-Ragout mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Spinat und aromatischen Gewürzen

Roti
3,30 €

Vollkornbrot aus Sauerteig, mit Butter (+0,60 €), mit Knoblauch (+1,20 €)

Parantha
4,70 €

Sauerteig-Vollkornbrot aus indischem Blätterteig mit Butter zubereitet

Kashmiri Naan
6,90 €

Brot aus Weizenmehl gefüllt mit fein gehackten Kartoffeln und Käse (Paneer)

Pyaz ka Kulcha
6,80 €

Brot aus feinstem Weizenmehl mit Zwiebeln gefüllt

Keema Naan
6,90 €

Sauerteigbrot aus feinstem Weizenmehl, mit saftigem Lamm-hackfleisch und indischen Gewürzen

Cheese Naan
7,00 €

Sauerteigbrot aus Weizenmehl mit jungen Gouda gefüllt

Kirtis Restaurant
Weitere Beilagen
Jeera Aloo (auf Wunsch Vegan)
8,50 €

Spezielles Kartoffelgericht aus Banaras

Raita
4,50 €

Erfrischender Joghurt mit Gurke und verschiedenen Kräutern

Pappadams (Vegan)
2,40 €

Frittierte Linsen Waffeln

Kirtis Restaurant
Chutneys
Joghurt Mint Chutney
2,30 €

Joghurt mit Minze

Tamarind Chutney
2,30 €

Sauce aus Tamarinde

Spicy Garlic Chutney
2,30 €

Chili - Knoblauchpaste

Mint Coriander Chutney
2,30 €

Sauce aus Minze und Koriander

Achar - Mixed Pickle
2,50 €

Gemüse und Früchte süß-sauer, scharf eingelegt

Mango Chutney
2,50 €

Süss-würzige Sauce aus Mango und Gewürzen

Kirtis Restaurant
Desserts
Gulab Jamun
5,80 €

Hausgemachte Hüttenkäsebällchen, frittiert und in Zuckersirup getaucht

Gajar Ka Halwa
5,90 €

Eine köstliche indische Karottennachspeise

Pista Kulfi
6,40 €

Hausgemachtes Eis aus Milch und Pistazien

Mango Kulfi
6,30 €

Hausgemachtes Eis aus Milch und Mango

Firni (Vegan)
6,20 €

Milchreis aus Sojamilch mit Pistazien und Mandeln

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